Sản vật bản địa
Giữ giống địa phương: vì sao đáng giữ, giữ sao khỏi thoái hoá
Giống địa phương đáng giữ vì chúng đã thích nghi với đất, khí hậu, sâu bệnh của vùng qua nhiều đời, và mang hương vị làm nên sản vật. Muốn giữ không thoái hoá,
Sản vật bản địa
Giống địa phương, cây con bản địa và cách giữ giá trị riêng của vùng.
Sản vật bản địa
Sản vật bản địa
Chỉ dẫn địa lý và nhãn hiệu tập thể khác nhau ở đâu?
Chỉ dẫn địa lý bảo hộ tên vùng gắn với chất lượng đặc thù do điều kiện tự nhiên, con người nơi đó tạo ra, và thuộc sở hữu nhà nước. Nhãn hiệu tập thể là nhãn hi
Sản vật bản địa
Đưa rau rừng về vườn: rau sắng, bò khai, rau dớn trồng thế nào
Rau rừng như rau sắng, bò khai, rau dớn trồng được trong vườn nếu tái tạo gần đúng điều kiện rừng: bóng râm một phần, đất nhiều mùn, ẩm nhưng thoát nước. Nhân g
Sản vật bản địa
Nuôi lợn bản địa kiểu bán chăn thả: giữ giống mà vẫn an toàn dịch
Lợn bản địa như lợn Mường Khương, lợn Mán, lợn Ỉ lớn chậm nhưng chịu kham khổ, ăn được nhiều thức ăn thô và thịt được ưa chuộng. Nuôi bán chăn thả trong vườn có
Sản vật bản địa
Cây đầu dòng: giữ và nhân giống cây ăn quả bản địa cho đúng
Cây đầu dòng là cây mẹ được tuyển chọn và công nhận vì năng suất, chất lượng quả và sức khoẻ tốt, dùng làm nguồn mắt ghép, cành chiết. Giữ cây đầu dòng đúng các
Sản vật bản địa
Vì sao sản vật mang đi trồng nơi khác không còn giữ được vị?
Vị của sản vật là kết quả của giống, đất, khí hậu, độ cao, sương mù, nguồn nước và tay nghề chế biến của người vùng đó cộng lại. Mang giống đi nơi khác chỉ mang
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, ban biên tập sẽ liên hệ lại với bạn.