Theo Tổng cục Thống kê, giá thịt gà tại các đơn vị tiêu thụ ở thành phố Hồ Chí Minh dao động từ 100.000 – 120.000 VNĐ/kg. Tại Hà Nội, giá thịt gà cao hơn khoảng 10.000 VNĐ/kg so với TP. Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, giá này có thể thay đổi theo thời gian, vùng miền và các yếu tố khác như nguồn cung cầu, chi phí sản xuất, giá nguyên liệu, nhu cầu tiêu dùng,…
Biến động giá thịt gà trên thị trường hiện nay
Giá thịt gà thường có sự biến động lớn khi có các dịp lễ tết, nhu cầu tiêu dùng lớn hơn gây áp lực lên giá cả. Trong thời gian dịch Covid-19, giá thịt gà cũng có thể bị ảnh hưởng như các loại thực phẩm khác, chịu áp lực giảm nhu cầu tiêu dùng và tình trạng nguồn cung không đồng đều.
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá thịt gà:
- Nguồn cung cầu
- Chi phí sản xuất
- Giá nguyên liệu
- Nhu cầu tiêu dùng
Các loại gà thịt phổ biến trên thị trường
Thịt gà ta
Gà ta là một trong số những loại gà phổ biến tại Việt Nam. Giống gà này có khả năng thích nghi tốt với khí hậu và thời tiết của nước ta. Thịt của gà ta luôn có chất lượng ngon hơn so với gà công nghiệp và các loại gà khác.
Thịt gà công nghiệp
Gà công nghiệp (CP) được sản xuất theo một hệ thống kiểm soát chặt chẽ theo nguyên tắc chuỗi khép kín từ thức ăn, trang trại chăn nuôi cho đến nhà máy chế biến thực phẩm. Công ty CP nhập nguồn gen gà từ các công ty uy tín hàng đầu trên thế giới. Qua quá trình nuôi, đánh giá và chọn lọc, công ty chọn ra những giống gà tốt nhất để sản xuất.
Ngoài ra, gà CP cũng nhận được chứng nhận HACCP, ISO 22000, ISO 9001 và ISO 14002, là các tiêu chuẩn quốc tế trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm. Những chứng nhận này chứng minh rằng sản phẩm gà CP đáp ứng các yêu cầu và tiêu chuẩn cao về an toàn và vệ sinh thực phẩm.
Thịt Gà đồi Hòa Bình
Gà Đồi Hòa Bình là một giống gà nổi tiếng ở vùng Tây Bắc Việt Nam. Gà trống của loài này thường có bộ lông màu đỏ tươi và mọc đều. Đặc điểm đáng chú ý khác là bộ lông của chúng rất mềm mại. Gà Đồi Hòa Bình cũng được biết đến với tính nhanh nhẹn, da vàng, ngực đầy và chân nhỏ. Mặc dù trọng lượng của giống gà này chỉ khoảng từ 1,2kg đến 1,5kg, nhưng thịt của chúng lại có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
Thịt Gà mía
Gà Mía Việt Nam là một trong những giống gà ít bị pha tạp nhất so với các giống gà khác hiện nay tại Việt Nam. Giống gà này có ngoại hình hơi thô, với thân ngắn, đùi to, đôi mắt sâu, mào đơn, chân có 3 hàng vảy, và da đỏ. Màu lông của gà trống thường là tía, trong khi màu lông của gà mái thường có màu nâu xám hoặc vàng.
Gà Mía được biết đến với chất lượng thịt tuyệt vời, mang hương vị thơm ngon, da giòn và ít mỡ dưới da. Đặc biệt, gà Mía cũng có sức khỏe tốt và thích hợp cho việc chăn nuôi tự nhiên, tự do thả đồi.
Giá thịt Gà mới nhất sáng nay trên thị trường
Như chúng ta đã biết, gà loại thịt phổ biến, chính vì vậy giá gà thịt trên thị trường ở nhiều địa điểm, bao gồm siêu thị, cửa hàng nông sản và chợ truyền thống, bách hóa xanh.. có mức giá thay đổi không nhiều. Mức giá có thể dao động tùy thuộc vào vị trí mua hàng, tuy nhiên, nhìn chung, tổng hợp giá các loại thịt gà sáng nay được Nông Nghiệp Mới cập nhật như sau:
Giá các loại gà ta tại thị trường Việt Nam
Giá thịt gà ta thả vườn sáng nay
Ngoài các điểm bán gà ta như siêu thị, cửa hàng nông sản và chợ truyền thống, một tùy chọn khác mà người tiêu dùng có thể tìm thấy gà ta là gà ta thả vườn. Gà ta thả vườn là những con gà được nuôi trong điều kiện tự nhiên, có thể di chuyển và thức ăn tự tìm trong vườn. Điều này mang lại cho thịt gà ta thả vườn một chất lượng đặc biệt và được coi là cao cấp hơn so với gà ta chăn nuôi công nghiệp.
Hiện nay, giá gà ta thả vườn dao động từ khoảng 110.000đ đến 120.000đ cho mỗi kilogram. Tuy giá có thể có sự biến động nhỏ tùy thuộc vào thị trường và địa điểm mua hàng, nhưng giá này cho thấy sự đánh giá cao của người tiêu dùng đối với chất lượng và giá trị của gà ta thả vườn. Việc lựa chọn gà ta thả vườn không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt mà còn đóng góp vào việc ủng hộ nông dân và chăn nuôi bền vững.
Cập nhật giá gà ta bán buôn hiện nay
Giá gà ta bán buôn cho thương lái hiện nay được xác định ở mức khoảng 90.000đ cho mỗi kilogram. Đây là mức giá dành cho các nhà buôn gà ta khi mua số lượng lớn để phân phối đến các cửa hàng và điểm bán lẻ khác.
Tuy nhiên, trong các ngày lễ và ngày Tết, giá thịt gà ta bán buôn có thể tăng lên do nhu cầu tiêu dùng gia tăng. Trong thời gian này, giá thịt gà ta bán buôn dao động từ khoảng 110.000đ đến 130.000đ cho mỗi kilogram. Sự biến động này phụ thuộc vào tình trạng thị trường và cung cầu tại thời điểm đó.
Việc giá gà ta bán buôn có thể tăng lên trong các dịp đặc biệt như lễ và Tết là điều hiển nhiên do nhu cầu tiêu dùng tăng cao trong khoảng thời gian này. Tuy nhiên, giá vẫn trong khoảng từ 110.000đ đến 130.000đ/1kg, tùy thuộc vào yếu tố thị trường và nguồn cung cầu.
Giá gà ta vàng hiện nay bao nhiêu tiền 1kg
Gà ta vàng hiện nay rất được ưa chuộng tại các vùng núi và Nam Trung Bộ của Việt Nam. Giống gà ta vàng được nuôi và phân bố rộng rãi ở nhiều địa phương.
Giá gà con của giống gà ta vàng dao động từ khoảng 15.000đ đến 20.000đ cho mỗi con. Đây là giá dành cho gà con, thường được sử dụng để nuôi tiếp tục sinh sản và tái tạo giống.
Còn giá gà ta vàng trống hoặc mái dao động khoảng 150.000đ cho mỗi kilogram. Giá này phản ánh mức giá bán cho thịt của gà ta vàng, tùy thuộc vào trọng lượng của con gà.
Giá gà ta vàng thể hiện sự ưa chuộng và đánh giá cao từ người tiêu dùng, đặc biệt là ở các vùng địa phương nơi giống gà này phổ biến. Việc nuôi và tiêu thụ gà ta vàng không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực mà còn góp phần bảo tồn và phát triển giống gà địa phương.
Giá gà mía mới nhất hôm nay
Giá gà con của giống gà mía dao động từ 12.000đ đến 16.000đ cho mỗi con. Đây là mức giá phổ biến dành cho gà con của giống này, thường được sử dụng để nuôi tiếp tục sinh sản hoặc nuôi lớn để lấy thịt.
Giống gà mía có những đặc điểm riêng, bao gồm thân ngắn, mào đen, chân có 3 hàng vảy và đùi thô to. Những đặc điểm này tạo nên ngoại hình đặc trưng của giống gà mía. Thịt của gà mía có đặc điểm dai ngon và ít mỡ, do đó, giống này thường được nuôi chủ yếu để thu hoạch thịt.
Những nguyên nhân dẫn đến sự tăng giá thịt gà hiện nay:
-
Đại dịch Covid-19:
Doanh nghiệp sản xuất gà phải chịu ảnh hưởng nặng nề của dịch bệnh, khiến cho quy trình sản xuất bị gián đoạn, giá thành tăng cao.
-
Thời tiết khắc nghiệt:
Mưa lớn, lũ lụt đã làm giảm sản lượng gà, khiến cho giá tăng cao.
-
Tăng chi phí:
Chi phí thức ăn chăn nuôi, chi phí chăm sóc sức khỏe, chi phí vận chuyển đồng loạt tăng cao, tác động đến giá thành sản phẩm.
Sự thay đổi trong chiến lược sản xuất gà của các doanh nghiệp:
- Nhiều doanh nghiệp đã áp dụng công nghệ nuôi trồng gà hiện đại, tăng chất lượng dinh dưỡng thức ăn gà, chăm sóc bệnh tật và tăng cường sức khỏe cho gà.
- Điều này giúp tăng năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm, đem lại giá trị kinh tế cao hơn cho người sản xuất.
Những ảnh hưởng của giá thịt gà đến người tiêu dùng:
- Giá thịt gà tăng cao khiến cho người tiêu dùng phải chi tiêu nhiều hơn cho nhu yếu phẩm hàng ngày.
- Điều này gây khó khăn cho cả hoạt động của gia đình và kinh tế gia đình.
- Nhiều người tiêu dùng đã chuyển sang sử dụng các loại thực phẩm khác như thịt heo, thịt bò, cá, gây ảnh hưởng tiêu cực đến thị trường gà.
Nơi cung cấp thịt gà chất lượng cao với giá cả hợp lý:
- Để giúp người tiêu dùng tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm, nhiều cửa hàng, siêu thị bách hóa xanh đã cung cấp thịt gà chất lượng cao với giá cả hợp lý.
- Người tiêu dùng cũng có thể tìm mua thịt gà tại các cửa hàng trực tuyến, chuyên cung cấp sản phẩm sạch và an toàn cho sức khỏe.
Giải pháp để giảm giá thịt gà mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm:
- Các doanh nghiệp sản xuất gà cần tìm kiếm các giải pháp như gia tăng năng suất, giảm chi phí sản xuất, đồng thời tăng cường quảng bá sản phẩm để giảm giá thịt gà mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Người tiêu dùng cũng có thể tham gia khuyến mãi, giảm giá để tiết kiệm chi phí, nhưng vẫn cần xác định rõ nguồn gốc và chất lượng sản phẩm để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng.
Tóm lại, tình trạng tăng giá thịt gà đang gây nhiều bức xúc cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp sản xuất gà thay đổi chiến lược sản xuất, tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm. Người tiêu dùng vẫn có thể tìm mua sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý và cẩn trọng trước các chương trình khuyến mãi, giảm giá để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng.