Bạn muốn tự tay nhân giống những giống cây ăn trái yêu thích ngay tại vườn nhà? Ghép cây là phương pháp hữu hiệu giúp bạn hiện thực hóa mong muốn đó! Nông Nghiệp Mới sẽ hướng dẫn bạn cách ghép cây ăn quả đơn giản, dễ thực hiện và đạt hiệu quả cao qua bài viết dưới đây. Cùng tìm hiểu nhé!
Tại Sao Nên Áp Dụng Cách Ghép Cây Ăn Quả?
Ghép cây ăn quả là kỹ thuật kết hợp cành hoặc chồi của một cây (còn gọi là cây ghép) vào thân hoặc gốc của một cây khác (gọi là gốc ghép) để chúng phát triển thành một cây hoàn chỉnh, mang đặc tính của cả hai.
Phương pháp này mang đến nhiều lợi ích thiết thực như:
- Nâng cao năng suất và chất lượng trái: Giúp cây con sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao hơn, chất lượng quả ngon và đồng đều hơn so với cây trồng từ hạt.
- Rút ngắn thời gian cho thu hoạch: Cây ghép có thời gian sinh trưởng ngắn hơn, nhanh cho thu hoạch hơn so với cây trồng từ hạt.
- Tạo ra giống cây mới: Ghép cây là cách tạo ra giống cây trồng mới với những đặc tính ưu việt hơn, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và chống chịu sâu bệnh tốt hơn.
- Phục hồi cây trồng: Kỹ thuật ghép còn giúp cứu chữa những cây già cỗi, sâu bệnh, giúp cây khỏe mạnh và tiếp tục cho trái.
Thời Điểm Ghép Cây Ăn Quả Lý Tưởng
Nắm bắt đúng thời điểm ghép cây là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của việc ghép cây ăn quả. Vậy nên ghép cây ăn quả vào thời gian nào là tốt nhất?
Nông Nghiệp Mới khuyên bạn nên tiến hành ghép cây vào 2 thời điểm chính trong năm:
- Ghép cây vào đầu mùa xuân (tháng 2 – 3): Lúc này thời tiết ấm áp, cây cối bắt đầu sinh trưởng mạnh mẽ, nhựa cây lưu thông tốt tạo điều kiện cho cành ghép và gốc ghép dễ dàng liền sẹo, tỷ lệ sống cao.
- Ghép vào cuối mùa mưa (tháng 8 – 9): Thời điểm này thời tiết mát mẻ, độ ẩm cao cũng rất thích hợp cho việc ghép cây.
Cách Ghép Cây Ăn Quả Đơn Giản, Dễ Thực Hiện
Có rất nhiều cách ghép cây ăn quả khác nhau như ghép mắt, ghép cành, ghép áp… Trong đó, ghép mắt và ghép cành là hai phương pháp đơn giản, dễ thực hiện và cho tỷ lệ thành công cao, được nhiều bà con áp dụng.
1. Cách Ghép Mắt Cây Ăn Quả
Ghép mắt cây ăn quả là phương pháp sử dụng một mắt ghép (chồi ngủ) từ cành giống muốn nhân giống, ghép vào phần vỏ của gốc ghép.
Các bước thực hiện ghép mắt cây ăn quả như sau:
Bước 1: Chọn gốc ghép
- Chọn cây gốc ghép khỏe mạnh, không sâu bệnh, có đường kính thân khoảng 1-2cm.
- Dùng dao sắc rạch 2 đường song song trên thân gốc ghép, cách nhau khoảng 2-3cm, tạo thành hình chữ H.
- Bóc nhẹ lớp vỏ ở giữa hai đường rạch.
Bước 2: Chọn mắt ghép
- Chọn cành giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, có nhiều mắt ngủ mập mạp.
- Dùng dao cắt lấy mắt ghép (chồi ngủ) cùng một phần vỏ gỗ mỏng, kích thước bằng với vết cắt trên gốc ghép.
Bước 3: Tiến hành ghép mắt
- Đặt mắt ghép vào vết cắt trên gốc ghép sao cho lớp vỏ cambium của mắt ghép tiếp xúc với lớp vỏ cambium của gốc ghép.
- Dùng dây nilon quấn chặt lại, che kín mắt ghép.
2. Cách Ghép Cành Cây Ăn Quả
Ghép cành cây ăn quả là phương pháp sử dụng một đoạn cành nhỏ (cành ghép) có mang chồi từ cây giống muốn nhân giống, ghép vào gốc ghép.
Dưới đây là các bước thực hiện ghép cành cây ăn quả:
Bước 1: Chuẩn bị gốc ghép
- Chọn cây gốc ghép khỏe mạnh, không sâu bệnh.
- Cắt bỏ phần ngọn gốc ghép, chỉ để lại phần gốc cao khoảng 15-20cm.
- Chẻ đôi phần gốc ghép vừa cắt, tạo một khe nêm.
Bước 2: Chuẩn bị cành ghép
- Chọn cành ghép từ cây mẹ khỏe mạnh, không sâu bệnh, có từ 2-3 chồi.
- Cắt vát 2 đầu của cành ghép thành hình chêm, tương ứng với khe nêm trên gốc ghép.
Bước 3: Tiến hành ghép cành
- Lắp cành ghép vào khe nêm trên gốc ghép sao cho lớp vỏ cambium của hai phần tiếp xúc nhau.
- Dùng dây nilon quấn chặt lại, che kín vết ghép.
Bí Quyết Ghép Cây Ăn Quả Thành Công
Để việc ghép cây ăn quả đạt tỷ lệ thành công cao, Nông Nghiệp Mới mách bạn một số bí quyết sau:
- Chọn giống cây ghép và gốc ghép phù hợp: Nên chọn cây ghép và gốc ghép cùng họ, gần giống nhau về đặc tính sinh trưởng, phát triển để tăng khả năng tương thích.
- Thực hiện đúng kỹ thuật: Cần thực hiện đúng kỹ thuật cắt, ghép, quấn dây để đảm bảo vết ghép liền sẹo nhanh chóng.
- Chăm sóc sau khi ghép: Sau khi ghép, cần thường xuyên tưới nước, bón phân, loại bỏ cỏ dại, phòng trừ sâu bệnh để cây sinh trưởng, phát triển tốt.
Cách ghép cây ăn quả không quá khó phải không nào? Nông Nghiệp Mới hy vọng qua những chia sẻ trên, bạn đọc có thể tự tin áp dụng thành công phương pháp này để nhân giống những loại cây trồng yêu thích, tạo nên vườn cây ăn trái sum suê, sai trĩu quả.
Bạn đã thử áp dụng phương pháp ghép cây nào cho vườn nhà chưa? Hãy chia sẻ kinh nghiệm với Nông Nghiệp Mới nhé!