Chào bạn đọc thân mến của Nông Nghiệp Mới! Bạn có tự tin mình đang thưởng thức những bữa ăn thực sự an toàn với nguồn rau sạch 100%? Nông Nghiệp Mới biết rằng, ai trong chúng ta cũng mong muốn có một vườn rau be bé xinh xinh ngay tại nhà, vừa cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, vừa là nơi thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.
Nắm bắt được mong muốn đó, Nông Nghiệp Mới hôm nay sẽ chia sẻ đến bạn những kỹ thuật trồng rau sạch đơn giản, dễ thực hiện mà hiệu quả bất ngờ. Cùng bắt tay vào tìm hiểu nhé!
Lựa chọn giống cây trồng – Khởi đầu cho một vụ mùa bội thu
Bạn biết đấy, “nền móng” vững chắc thì “ngôi nhà” mới kiên cố. Việc lựa chọn giống cây trồng chất lượng là yếu tố tiên quyết, quyết định đến năng suất và chất lượng vườn rau sau này. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn giống cây trồng phù hợp?
Lựa chọn giống cây trồng phù hợp với điều kiện khí hậu
Mỗi loại rau sẽ có những yêu cầu riêng về điều kiện khí hậu, đất trồng, dinh dưỡng… Do đó, bạn cần tìm hiểu kỹ đặc tính của từng loại rau để lựa chọn giống cây trồng phù hợp với điều kiện khí hậu nơi mình sinh sống.
Ví dụ, với những khu vực có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt, Sapa, bạn nên lựa chọn các loại rau ưa lạnh như: cải bắp, súp lơ, xà lách… Ngược lại, với khí hậu nắng nóng như miền Nam, bạn có thể lựa chọn các loại rau ưa nhiệt như: mồng tơi, rau muống, rau dền…
Chọn mua hạt giống, cây giống ở những cơ sở uy tín
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở cung cấp hạt giống, cây giống. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng đảm bảo chất lượng. Để tránh mua phải hạt giống, cây giống kém chất lượng, sâu bệnh, bạn nên ưu tiên lựa chọn những cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Nông Nghiệp Mới mách bạn một số cách nhận biết hạt giống chất lượng: Hạt to, đều, mẩy, không bị sâu bệnh, nấm mốc…
Cây giống khỏe mạnh sẽ có màu sắc lá xanh tươi, không bị vàng lá, thân cây chắc khỏe, không bị sâu bệnh hại tấn công.
Đất trồng – Yếu tố sống còn cho vườn rau sạch
Đất trồng là nơi cung cấp dinh dưỡng, nước, oxi cho cây rau sinh trưởng và phát triển. Vì vậy, đất trồng có vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của cây trồng. Để đảm bảo an toàn cho vườn rau sạch, bạn cần chú ý đến nguồn gốc, chất lượng đất trồng.
Nguồn gốc đất trồng
Bạn nên ưu tiên sử dụng các loại đất sạch, đã qua xử lý, có nguồn gốc rõ ràng để hạn chế mầm bệnh, vi sinh vật gây hại cho cây trồng.
Tuyệt đối không nên sử dụng đất ở những nơi ô nhiễm, đất ruộng đang trồng lúa, trồng rau màu… bởi đất có thể chứa mầm bệnh, trứng sâu, ấu trùng… ảnh hưởng đến sự phát triển của cây rau.
Xử lý đất trồng
Trước khi trồng rau, bạn cần phải xử lý đất để loại bỏ mầm bệnh, nấm, côn trùng gây hại.
Bạn có thể sử dụng một số phương pháp xử lý đất đơn giản như: phơi ải đất dưới ánh nắng mặt trời, bón vôi bột, sử dụng chế phẩm sinh học để xử lý đất…
Bổ sung dinh dưỡng cho đất
Rau là loại cây cần nhiều dinh dưỡng để sinh trưởng và phát triển. Vì vậy, bạn cần phải bổ sung dinh dưỡng cho đất trước và trong quá trình trồng rau.
Bạn có thể bón lót bằng các loại phân hữu cơ như: phân chuồng hoai mục, phân trùn quế, phân gà, phân cá… Hoặc sử dụng các loại phân bón lá, phân bón vi sinh… để bổ sung dinh dưỡng cho cây trong quá trình sinh trưởng.
Chăm sóc vườn rau sạch – Yếu tố quyết định năng suất, chất lượng
Cây rau cũng như con người, cần được chăm sóc chu đáo để phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao. Vậy chăm sóc vườn rau sạch như thế nào cho đúng cách? Cùng Nông Nghiệp Mới tìm hiểu nhé!
Tưới nước cho rau
Tưới nước là một trong những công đoạn quan trọng nhất trong quá trình chăm sóc vườn rau. Tùy vào từng loại rau, giai đoạn sinh trưởng và điều kiện thời tiết mà bạn có thể điều chỉnh lượng nước tưới cho phù hợp.
Bạn nên tưới nước cho rau vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tưới nước vào buổi trưa nắng gắt. Nên tưới phun sương hoặc tưới gốc, tránh tưới lên lá rau sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
Bón phân cho rau
Như đã nói ở trên, rau là loại cây cần nhiều dinh dưỡng để phát triển. Do đó, bón phân là việc làm vô cùng cần thiết.
Tuy nhiên, bạn cần tuân thủ nguyên tắc “bón đủ – đúng lúc – đúng cách”, không nên bón quá nhiều hoặc quá ít, bón không đúng thời điểm sẽ gây hại cho cây trồng.
Phòng trừ sâu bệnh hại
Sâu bệnh hại là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến năng suất, chất lượng vườn rau giảm sút. Vì vậy, bạn cần thường xuyên kiểm tra vườn rau để phát hiện và có biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại kịp thời.
Bạn nên ưu tiên sử dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại sinh học, thảo mộc an toàn cho người, vật nuôi và môi trường như: sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học, chế phẩm sinh học, trồng xen canh các loại cây đuổi côn trùng…
Thu hoạch và bảo quản rau sạch
Sau bao ngày tháng chăm sóc vất vả, cuối cùng bạn cũng đã được thu hoạch thành quả của mình. Vậy thu hoạch và bảo quản rau sạch như thế nào để giữ được độ tươi ngon lâu nhất?
Thu hoạch rau
Bạn nên thu hoạch rau vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, tránh thu hoạch vào lúc trời nắng gắt sẽ làm rau nhanh héo. Nên sử dụng dao, kéo sắc để thu hoạch rau, tránh làm dập nát rau.
Bảo quản rau
Sau khi thu hoạch, bạn nên rửa sạch rau, để ráo nước rồi mới cho vào túi nilon, hộp đựng thực phẩm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu nhất.
Kết luận
Trên đây là những kỹ thuật trồng rau sạch đơn giản, dễ thực hiện mà Nông Nghiệp Mới muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng với những kiến thức bổ ích này, bạn sẽ tự tay tạo dựng cho mình một vườn rau xanh mướt, an toàn ngay tại nhà!
Bạn đã sẵn sàng để trở thành một “nông dân” thực thụ chưa? Hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào! Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết, Nông Nghiệp Mới luôn sẵn sàng giải đáp.
Và đừng quên chia sẻ bài viết bổ ích này đến bạn bè, người thân để cùng nhau lan tỏa phong trào trồng rau sạch bạn nhé!